Interessante Arte-Doku, die aufzeigt wie komplex und auch schizophren unser Lebensmittelsystem ist: Die Niederlande zum Beispiel produzieren – hocheffizient – Zwiebeln, die in 130 Länder der Welt exportiert werden, u.a. auch als B-Ware nach Afrika, wo sie auf afrikanischen Märkten landen – und damit in Konkurrenz treten für lokal produzierte Anbauer. Dafür bauen die Kenianer dann Basilikum und Bohnen an, die in kleine Plastikschälchen verpackt über Nacht nach Europa geflogen werden, um sie dort am nächsten Tag in den Läden zu offerieren. Oder Saudi-Arabien und die Arabischen Emirate, die massiv Agrarflächen überall auf der Welt kaufen, um dort (mit dort auch noch vorhandenem Grundwasser) Alfalfa anzubauen, welches dann in diese Länder zum Füttern der Kühe in riesigen hoch-industriellen Ställen exportiert wird. Crazy world….
https://www.arte.tv/de/videos/126230-002-A/dimensionen-der-agrarindustrie/
