Edeka eröffnet „Super-Center“ mit Hofladen in Bayreuth

Spannender Ansatz für mehr Regionalität im Supermarkt: „In Bayreuth hat ein Edeka-Markt mit einem ganz besonderen Konzept eröffnet. Neben einer 50m-Feinkosttheke soll auch ein integrierter Hofladen die Kunden locken.“ Ein Anfang? Oder nur gutes Marketing? Bin gespannt, ob sich das noch mehr durchsetzen und vergrössern kann. Oder aber: Sollten sich PraktierInnen nicht zusammen tun, und einen wirklichen Hofladen aufbauen, ohne den Umweg über den Handel?

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