dänemark

Juni

2026

Dänemark zeigt, wie Agrarwende geht

Wow! Dänemark zeigt, dass Landwirtschaftspolitik ganzheitlich gedacht werden kann.

Die neue Regierung beschränkt sich nicht auf einzelne Maßnahmen, sondern richtet zahlreiche Bereiche gleichzeitig neu aus: mehr Tierwohl, weniger Antibiotika, eine CO₂-Abgabe in der Tierhaltung, steuerliche Vorteile für Obst und Gemüse, strengere Umweltauflagen, ein eigenes Ministerium für Natur und Tierschutz sowie die Renaturierung von 390.000 Hektar Land. Gleichzeitig werden besonders betroffene Betriebe finanziell unterstützt.

So kann es gehen. Deutschland, wach auf! Leider ist diese Bundesregierung weiterhin total rückwärtsgewandt (und steht damit leider nicht alleine in der EU und weltweit).

Quelle: https://www.tierrechte.de/2026/06/05/05-06-2026-mehr-tier-und-umweltschutz-daenemark-zeigt-was-moeglich-ist/

Apr.

2022

Abgewendete Hungersnot in Dänemark durch Ernährungsumstellung

Sehr spannend: Dänemark war 1916-1918 durch die britische Seeblockade in der Nordsee gezwungen Nahrungsmittel zu rationieren. Dies verschlimmerte die eh schon problematische Ernährungssituation während des Krieges. Der dänische Arzt Mikkel Hinhede hatte in den Jahren vorher durch verschiedenste Versuche heraus gefunden, dass eine nur geringe Einnahme tierischer Eiweißmenge die Gesundheit fördert. Die dänische Regierung reduzierte auf seinen Rat hin den Schweinebestand um 80% und den Milchkuhbestand um 1/3 durch Schlachtung. Damit wurden landwirtschaftliche Flächen frei für die Ernährung der Menschen. Außerdem wurde die Gemüse- und Obstproduktion gefördert und die Alkoholproduktion begrenzt. Zudem war Auszugsmehl verboten – man konnte es sich nicht leisten, die Schalen wegzuschmeißen.

Die gefürchtete Hungersnot blieb aus. Und ganz im Gegenteil wurden die Dänen immer gesünder, die Sterberate sang unter Vorkriegsniveau.