Joel Salatin ist die Ikone der ich-mache-eine-andere-Landwirtschaftsbewegung. Ein brillianter Denker, Redner und innovativer Praktiker, immer ehrlich und ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen.
Steht unser Ernährungssystem tatsächlich kurz vor dem Zusammenbruch, oder wird uns eine gefährliche Lüge aufgetischt, um Unternehmensgewinne und ein weit verbreitetes Unkrautvernichtungsmittel zu schützen? Begleiten Sie Joel Salatin dabei, wie er das Narrativ vom „Überleben der Zivilisation“ – mit dem Glyphosat verteidigt wird – zerpflückt und die systemischen Missstände in der Agrarindustrie aufdeckt. Anstatt zu fragen: „Wie werden wir Glyphosat los?“, fragt Joel: „Wie stellen wir den Reichtum der Landschaft wieder her, der vor der Ankunft der Europäer herrschte?“